Le riz (oriza sativa) provenant de l’Inde a été introduit à Tahiti en 1850 par le capitaine de Vaisseau Louis Adolphe Bonard qui pour encourager les cultivateurs avait accordé une prime de cent francs à celui qui posséderait le plus beau champ. Les semences venaient de Manille. On pouvait obtenir au moins deux récoltes par an.
De nombreux terrains humides et marécageux de Tahiti et de Moorea convenaient à cette culture.
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Sources :
Gilbert CUZENT Ile de de la Société Tahiti . Recherches sur les principales productions végétales de l’île. Rochefort 1860.
Photo, Roger PARRY, Paysage de rizières à Moorea 1932 – Musée Branly Paris
